von Uwe Anhäuser
eines der wenigen Champagne-Bücher überhaupt
Nach langer Literaturrecherche zur Champagne und der Champagnerherstellung bin ich vor einigen Jahren mal auf dieses Buch hier gestoßen und fand es für die damalige Facharbeit sehr nützlich und obendrein super geschrieben. Seltsamerweise gibt es zur Champagne nur relativ wenig Literatur und auch kaum Reiseführer. Und das, obwohl die Region über sehenswert ist und eine Reise in jedem Fall lohnt.
Beginnend mit ´Allgemeiner Landeskunde´ (S. 12-69) gibt Uwe Anhäuser einen umfassenden Überblick über die Region Champagne-Ardenne (Geographie, Wirtschaft, Bevölkerung) selbst, bevor er auf deren Kunst und Kultur sowie ´champagneske Gaumenfreuden´ eingeht. Der Hauptteil präsentiert dann Orte und Routen in der Champagne weiter im Text »