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perfektes Backbuch mit tollen Fotos<

Die Amazon-Rezensionen für dieses Rezeptbuch beziehen sich wohl auf eine andere Ausgabe. Jedenfalls gibt’s in dieser Sammlung ausschließlich Backrezepte, die eingeteilt sind in

• Grundrezepte (S. 12-15): Mürbteig, Biskuit, Rührteig, Brandteig, Strudel, Hefe, Plunder
• Joghurt- und Quarkkuchen (S. 18-78) von Amerikanischer Käsekuchen bis Zitronen-Joghurt-Torte
• Sahne-Torten (S. 80-221) von After-Eight-Torte bis Zuppa Romana

… von Suppen, Vorspeisen und Schnitzelvarianten steht hier überhaupt nichts drin, soll ja auch nicht. Die Kuchenrezepte sind jeweils mit einem Foto versehen, das nicht nur die Vorauswahl erleichtern, sondern eben auch beim Verzieren hilfreich sein kann. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und weiter im Text »

von Shelle R. Charvet
gutes Buch mit sehr praktischen Beispielen

Dieses Buch aus der Junfermann-Reihe ´Angewandtes NLP´ hat mir gefallen. Darin werden effektive Sprachmuster, deren Anwendung und Wirkung untersucht und auf 14 wesentliche Kategieren reduziert. Alle NLPler finden hier eine gut sortierte Quelle für Metaprogramme. Aber auch ganz ohne Vorkenntnisse ist dieses Buch empfehlenswert, denn die Autorin verzichtet auf allzu viele Fachwörter, bringt leicht verständlich und gut lesbar ihre Ideen an den Leser und gibt vor allem eine Menge an Praxisbeispielen. Darin zeigt sie, welchen Einfluss Formulierungen z. B. bei Werbekampagnen oder Stellenanzeigen haben können und wie dadurch gerade an der Zielgruppe vorbei geredet wird. weiter im Text »

Jeffrey K. Zeig und Milton Erickson
geniale Geschichten und spannende Beispiele

Wie könnte man besser lernen, als direkt an der Quelle? Mit diesem Buch hier hat man die Möglichkeit dazu, denn es gibt in Transkriptform ein 5-tägiges Lehrseminar von Milton Erickson wieder. Im Vorspann erläutert Jeffrey Zeig erst noch Ericksons Gebrauch von Anekdoten und ineinander geschachtelten Geschichten. Am Ende des Buchs werden zwei Interventionen ausführlicher erklärt und einzelne Schritte im Gespräch zwischen Milton Erickson und Jeffrey Zeig diskutiert.

Den Hauptteil des Buchs macht jedoch das Seminar aus, bei dem Erickson einer kleinen Gruppe von Therapeuten sein Verständnis von Therapie und Hypnose an zahlreichen Beispielen deutlich macht. Er demonstriert dabei Induktionstechniken und hypnotische Phänomene an weiter im Text »

von Virginia Satir
das beste Buch um von Virginia Satir zu lernen

Ich frage mich, warum ich nicht schon früher auf dieses Buch gestoßen bin. Selbst wenn mir Virginia Satir bereits vorher bekannt war, so ist dieses Buch mit Abstand das klarste, verständlichste und meiner Meinung nach empfehlenswerteste Werk von ihr. Die Schreibweise bzw. die Gliederung ist zwar etwas ungewöhnlich – sie nummeriert einzelne Sätze und Absätze durch – dennoch absolut nachvollziehbar und bereichernd. Für jeden professionellen Helfer – Therapeut, Coach, … – ganz sicherlich eine enorme Erweiterung der eigenen Sicht von Familie und möglichen Interaktionen. Eines der wenigen Bücher, weiter im Text »

von Talane Miedaner
hilfreich und unterhaltsam – einfach gut gelungen

Obwohl das Buch mit seinen über 400 Seiten schon ziemlich dick ist, wird es zu keiner Zeit langweilig – ganz im Gegenteil. Es liest sich kurzweilig wie mancher Roman und bringt neben theoretischem Wissen anhand zahlreicher Beispiele oft ganz nebenbei nützliche Erkenntnisse. Ein Buch mit Mehrwert. Ich habs mir nach einigen positiven Rezensionen zugelegt und freu mich immer wieder, nach Lust und Laune ein passendes Kapitel daraus zu lesen. Wer das Buch noch nicht hat, kann sich zusätzlich über den mittlerweile halbierten Preis freuen. Eine Empfehlung hat es jedenfalls verdient. weiter im Text »